இந்தியா, மே 12 -- வெயில் காலத்துக்கு ஏற்றது இந்த வெண்டைக்காய் மோர் குழம்பு. இதை பள்ளி மற்றும் ஆபிஸ் லன்ச் பாக்ஸ்க்கும் கட்டி கொடுத்துவிடலாம். சூப்பர் சுவையாகவும் இருக்கும். புளிக்கவும் செய்யாது. இதனுடன் தொட்டுக்கொள்ள வாழைக்காய் வறுவல் அல்லது உருளைக்கிழங்கு வறுவல்தான் சிறந்தது. எந்தை காய் வேண்டுமோ வேகவைத்து, உப்பு, சாம்பார் பொடி மற்றும் கறிவேப்பிலை சேர்த்து ஊறவைத்து ஃபிரிட்ஜில் வைத்து விடவேண்டும். காலையில் எடுத்து டீப் ஃப்ரை அல்லது ஷேலோ ஃப்ரை என எது வேண்டுமோ செய்து கொடுத்துவிடலாம். சூப்பர் சுவையானதாக இருக்கும். வெண்டைக்காய் மோர் குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பாக்கலாம்.
* தேங்காய்த் துருவல் - ஒரு கப்
* இஞ்சி துண்டு - கால் இன்ச்
* சீரகம் - ஒரு ஸ்பூன்
* பச்சை மிளகாய் - 2
* ஊறவைத்து துவரம் பருப்பு - ஒரு ஸ்பூன்
* அரிசி - ஒரு ஸ்பூன்
(எந்த ...
Click here to read full article from source
इस लेख के रीप्रिंट को खरीदने या इस प्रकाशन का पूरा फ़ीड प्राप्त करने के लिए, कृपया
हमे संपर्क करें.
