இந்தியா, ஜூன் 7 -- ஆந்திரா ஸ்பெஷல் பெல்லம் கவலு என்பது ஒரு இனிப்பு உணவு, இது ஆந்திர பிரதேசத்தில் மிகவும் பிரசித்தி பெற்றது. இது அரிசி மாவு, வெல்லம், தேங்காய் மற்றும் பல மசாலாப் பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது ஒரு மென்மையான, இனிமையான ஸ்னாக் ஆகும், இது காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டியாக சாப்பிடலாம். இதனை ஆந்திராவில் உள்ள மக்கள் இணை உணவாக எடுத்துக் கொள்வார்கள். வழக்கமான இனிப்பு உணவிற்கு பதிலாக இதனை செய்து சாப்பிடலாம். ஆந்திரா ஸ்பெஷல் பெல்லம் கவலு எப்படி செய்வது என இங்கு பார்ப்போம்.

மேலும் படிக்க | வெல்ல இட்லி : வழக்கமான இட்லி இல்லங்க இது; இனிப்பு இட்லி; இதைச் செய்வது எப்படி என்று பாருங்கள்!

மைதா - 2 கப் (250 மி.லி கப்)

ரவா - 1/4 கப்

உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி

பொடித்த சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி

ஏலக்காய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி

வெல்லம் - 1/2 கப் ...