மதுரை,சென்னை,கோவை,தமிழ்நாடு, பிப்ரவரி 25 -- முட்டை புலாவ் : முட்டை புலாவ் சமைப்பதற்கு நீண்ட நேரம் எடுக்கும் என்று மக்கள் நினைக்கிறார்கள். உண்மையில், சாதம் வெந்து தயாரானால், முட்டை புலாவ் ஐந்து நிமிடங்களில் தயாராகிவிடும். மீதமுள்ள சாதத்தை வைத்தும் முட்டை புலாவ் செய்யலாம். இங்கே முட்டை புலாவ் செய்வதற்கான எளிய வழியைக் கொடுத்துள்ளோம். இது தயாரிக்க ஐந்து நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும். நீங்கள் முன்கூட்டியே சாதத்தை தயாராக வைத்திருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். செய்முறையை இங்கு பார்க்காம்.

1. முட்டை புலாவ் செய்ய, நீங்கள் முன்கூட்டியே முட்டைகளை வேகவைக்க வேண்டும்.

2. மேலும், அரிசியை முன்கூட்டியே சமைத்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.

3. முட்டையிலிருந்து ஓட்டை அகற்றி ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

4. முட்டைகளின் நான்கு பக்கங்களிலும் சிறிய வெட்டுக்களைச் செய்யுங்...