இந்தியா, மே 14 -- பாசி பருப்பு சாதம் என்பது ஒரு பாரம்பரிய தென்னிந்திய உணவாகும், இது அனைவரையும் ஈர்க்கிறது. முன் வறுத்த தனியாஸ், சிவப்பு மிளகாய் மற்றும் பாசிப்பருப்பு ஆகியவற்றின் நறுமணம் இந்த சாதத்திற்க்கு ஒரு தனித்துவமான சுவையை அளிக்கிறது. பச்சை தேங்காயைச் சேர்ப்பது அதை மேலும் சுவையாக்குகிறது. புளியின் லேசான புளிப்பு மற்றும் பப்பாளி ஆகியவற்றின் கலவையானது இந்த உணவை மிகவும் சுவையாக ஆக்குகிறது. சூடாக சாப்பிட்டால், இந்த பாசிப்பருப்பு சாதம் திருப்திகரமான உணவாக மாறும்.

மேலும் படிக்க | பொடி சாதம் : பொடி சாதம் செய்ய ஏற்ற பொடி இதோ! ஒருமுறை ருசித்தால் அடிக்கடி சாப்பிட வேண்டும் என நினைப்பீர்கள்!

மேலும் படிக்க | 'மிக மிக ருசியாக ஜீரா சாதம் மற்றும் வெஜிடபிள் குருமா செய்வது எப்படி?': அதன் படிப்படியான வழிமுறைகள்!

முதலில் நெய் சேர்த்து அதில் 2 டீஸ்பூன...