Hyderabad, மே 9 -- பூண்டு சமையலில் சுவையை அதிகரிக்கும் ஒரு மூலப்பொருள் மட்டுமல்ல. இது ஒரு சக்தி வாய்ந்த மருந்தும் கூட. நீரிழிவு நோய் முதல் அதிக கொழுப்பு வரை பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு இது ஒரு இயற்கை தீர்வாகும். அதனால்தான் இந்த நாட்களில் பலரும் தினமும் பூண்டு சாப்பிட பழகி வருகின்றனர். இருப்பினும், பூண்டை முழுமையாக சாப்பிடுவதன் நன்மைகளை பெறுவதற்கு அதை சரியாக சாப்பிடுவது முக்கியம். மேலும், அதன் மூல பூண்டு நறுமணம் மற்றும் சுவை காரணமாக பலர் இதை சாப்பிடுவது கடினமாக இருக்கலாம். இந்த விஷயத்தில், பூண்டை எளிதாக சாப்பிடவும், அதில் உள்ள மருத்துவ குணங்களை பெறவும் சில புத்திசாலித்தனமான வழிகள் உள்ளன. அவை என்னவென்று பார்ப்போம்.

பூண்டு சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் அற்புத நன்மைகள்: ஒவ்வொரு நாளும் பூண்டை உட்கொள்வது பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தவிர்க்க உதவும்....