Chennai, மார்ச் 15 -- சம்மர் ரெசிபி: இந்திய உணவு வகைகளில், தயிர் உணவுடனும், அதன் பிறகு சில தயிர் சார்ந்த உணவாகவும் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது. குறிப்பாக, கோடை காலத்தில் மசாலா லஸ்ஸி முதல் இனிப்பு லஸ்ஸி வரை, பலவிதமான தயிர் பானங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

சிலருக்கு, குளிர் அல்லது மழையாக இருந்தாலும், உணவுடன் தயிர், மோர் சாப்பிட வேண்டும். குறிப்பாக கோடையில், இது மிக முக்கியப்பங்கு வகிக்கிறது. இந்த தயிர் வாய் சுவைக்கு மட்டுமல்ல, சுகாதார நலன்களுக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.

தயிரை உட்கொள்வது உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்திருப்பது மட்டுமல்லாமல், செரிமானத்திற்கும் உதவுகிறது.

இந்த கோடையில், வெப்பம் மிகவும் தீவிரமாக இருப்பதால், நீங்கள் வெளியில் இருந்து வீட்டிற்கு வரும்போது குளிர்பானம் குடிக்க வேண்டும் என்று தோன்றும். எந்த குளிர்பானங்களையும் நாடாமல...