திருவனந்தபுரம்,கன்னியாகுமரி,நாகர்கோவில், மே 23 -- சத்யா என்பது கேரளாவின் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பாரம்பரிய சைவ உணவாகும். இது பொதுவாக திருவிழாக்கள், பண்டிகைகள், திருமணங்கள் போன்ற விசேஷ சந்தர்ப்பங்களில் வாழை இலையில் பரிமாறப்படும் ஒரு விரிவான உணவு. சத்யாவில் குறைந்தது 10 முதல் 20 வகையான உணவுகள் இடம்பெறும். சில சமயங்களில் இது 64 வகை உணவுகள் வரை கூட இருக்கும்!

மேலும் படிக்க | Soya Kebab Recipe: அதிக புரதச்சத்து நிறைந்த காலை உணவிற்கு அசத்தலான ரெசிபி வேண்டுமா? மீல் மேக்கர் கபாப் இருக்கே!

இங்கு சில முக்கிய சத்யா உணவுகள் மற்றும் அவற்றின் பொதுவான செய்முறை மற்றும் தேவையான பொருட்கள் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. சத்யா என்பது ஒரு ஒற்றை செய்முறை அல்ல, பல உணவுகளின் கலவை என்பதை முதலில் அறிந்து கொண்டு செய்முறைக்கு உள்ளே போகலாம்.

மேலும் படிக்க | Corn Recipes:...