ಭಾರತ, ಫೆಬ್ರವರಿ 19 -- ಪೂರಿ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದವರು ಬಹುಷಃ ಯಾರೂ ಇರಲಿಕ್ಕಿಲ್ಲ. ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಹಿರಿಯರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲರೂ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಮಕ್ಕಳು ಪೂರಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಪೂರಿಯನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಹೆಚ್ಚು ತಿಂದರೆ ಪೋಷಕರು ಚಿಂತಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯುಂಟಾಗುತ್ತದೋ ಎಂಬ ಚಿಂತೆ ಹೆತ್ತವರದ್ದು. ಆದರೆ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪು ಬಳಸಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೂರಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪಿನ ಪೂರಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇವನ್ನು ಬೆಳಗ್ಗೆ ಉಪಾಹಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಂಜೆಯ ತಿಂಡಿಯಾಗಿಯೂ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಗೂ ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆಂತ್ಯ ಮಸಾಲೆ ಪೂರಿಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಅನ್ನೋದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ಎರಡು ಕಪ್, ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪು- ಒಂದು ಕಪ್, ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು - ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಎಣ್ಣೆ - ಕರಿಯ...