नई दिल्ली, जून 17 -- बात जब हेल्दी नाश्ते की होती है जो गुजराती व्यंजनों का नाम भी लिस्ट में शामिल जरूर होता है। जिसमें ढोकला को ज्यादातर लोग बड़े चाव से खाते हैं। सॉफ्ट और स्ंपजी ढोकला,मुंह में जाते ही घुल जाता है। इसका स्वाद बच्चों से लेकर बड़ों तक को काफी पसंद आता है। लेकिन कुछ लोग अकसर ढोकला घर पर बनाते समय पूरी रेसिपी फॉलो करने के बाद भी इसके टाइट और सूखा बनने की शिकायत करते हैं। अगर आपके साथ भी यह समस्या बनी रहती है तो हो सकता है आप ढोकला बनाते समय ये 3 गलतियां कर रहे हों। आइए जानते हैं ढोकला बनाते समय कौन सी की गई 3 गलतियां, उसका स्वाद बिगाड़कर उसे टाइट और सूखा बना देती है।ढोकला बनाते समय की गई ये 3 गलतियां बनाती है उसे टाइट और सूखाढोकला बैटर का ठीक ना होना ढोकला बनाते समय अगर उसका बैटर ठीक ना हो तो भी ढोकला अच्छा नहीं बन पाता है। ...
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