अलीगढ़, मई 29 -- 'नैनो इमर्जिंग हर्बल कोटिंग से दो गुना समय सुरक्षित रहेंगे फल - कॉरपोरेट लाइफ को देखते हुए एएमयू फ़ूडटेक विभाग में अनार फल पर किया गया शोध - शोध में अनार के दानों को 14 दिन से अधिक सुरक्षित रखने में मिली कामयाबी अलीगढ़, कार्यालय संवाददाता। सीजनल फल और सब्जियां अब लंबी अवधि तक खराब नहीं होंगी। फल और सब्जियों को लेकर अलीगढ़ मुस्लिम विवि के फूड टेक्नोलॉजी विभाग के छात्रों और प्रोफेसर द्वारा शोध में सफलता मिली है। शोधकर्ताओं ने नैनो इमल्शन हर्बल कोटिंग तकनीक से फलों लंबी अवधि तक सुरक्षित रखने की सफलता हासिल है। जो कि बेहद ही सस्ती तकनीक है। कार्पोरेट लाइफ और आज दौड़ती भागती जिंदगी में लोगों के पास समय कम रह गया। दौड़ती भागती जिंदगी सबसे अधिक स्वास्थ्य को प्रभावित कर रही है। कम समय होने की वजह से लोग खान पान पर ध्यान नहीं दे पा...