नई दिल्ली, अगस्त 7 -- आज कल घरों में रिफाइंड तेलों का इस्तेमाल काफी कॉमन हो गया है। सोयाबीन ऑयल, कैनोला ऑयल या सनफ्लॉवर ऑयल जैसे तेलों को हेल्दी बोल कर मार्केट किया जाता है। लोगों को लगता है कि ये रिफाइंड ऑयल काफी लाइट वेट हैं और हेल्दी कुकिंग के लिए परफेक्ट हैं। हालांकि कैंसर एक्सपर्ट डॉक्टर तरंग कृष्णा का मानना कुछ और ही है। डॉक्टर तरंग साफ शब्दों में कहते हैं कि आप अपना खाना 'जहर' में बना रहे हैं, अगर आप रिफाइंड तेल इस्तेमाल करते हैं। ये आपकी रसोई में रखी सबसे ज्यादा टॉक्सिक चीजों में से एक है। आइए डिटेल में जानते हैं डॉक्टर का इसपर क्या कहना है।रिफाइंड ऑयल क्यों हैं खतरनाक? रिफाइंड ऑयल बनाने के लिए ढेर सारी प्रोसेसिंग और रिफाइनिंग की जाती है, जिस वजह से ऑयल के नेचुरल इंग्रेडिएंट्स और फैटी एसिड सोर्स लगभग खत्म हो जाते हैं। साथ ही, इसमे...