नई दिल्ली, मार्च 10 -- होली का इंतजार हर किसी को बड़ी बेसब्री से रहता है। इस दिन ना सिर्फ भरपूर मौज मस्ती होती है बल्कि घरों में खूब स्वादिष्ट पकवान भी बनाए जाते हैं, जो त्यौहार का मजा दोगुना कर देते हैं। पारंपरिक रूप से कई पकवान ऐसे हैं जो होली के दिन लगभग सभी घरों में बनाए जाते हैं, जैसे- गुजिया, दही भल्ले, मठरी-पापड़ी आदि। इन्हीं में से एक है मालपुआ, जो उत्तर भारत की बहुत फेमस डिश है। इसे आटे, सूजी, मैदा, मावा और कई चीजों से बनाया जाता है लेकिन आज हम आपको सिर्फ सूजी और दूध से मालपुआ बनाने की रेसिपी बता रहे हैं। यह बहुत ही जल्दी बनकर तैयार होते हैं और आपको ज्यादा चीजों की भी जरूरत नहीं। खाने में ये इतने सॉफ्ट, रसीले और स्वादिष्ट बनते हैं कि होली के अलावा भी आप बाकी दिनों ये रेसिपी ट्राई करना पसंद करेंगी। आइए जानते हैं सूजी से मालपुआ बना...