नई दिल्ली, मार्च 8 -- होली का त्योहार नजदीक है। ऐसे में आपने भी कुछ मजेदार स्नैक्स बनाने का प्लान किया होगा। लेकिन हर बार की तरह वहीं मठरी और पापड़ से कुछ हटके बनाना चाहती हैं तो ट्राई करें सूखे मसाले से तैयार मजेदार खस्ता कचौरी। इसे बनाने के लिए बहुत सारी तैयारी भी नहीं करनी पड़ेगी और खाने में टेस्टी लगेगी।सूखे मसाले वाली कचौरी बनाने की सामग्री आधा किलो मैदा एक कप सूजी एक चौथाई कप घी आटा गूंथने के लिए नमक स्वादानुसार अजवाइन दो सौ ग्राम बेसन की भुजिया सूखी खड़ी धनिया एक चम्मच आधा चम्मच कलौंजी एक चम्मच सौंफ दो चुटकी हींग एक चम्मच जीरा आधा चम्मच काला नमक एक चम्मच देगी मिर्च एक चम्मच अमचूर पाउडर एक चम्मच कसूरी मेथी 15-20 किशमिश 12-15 काजू एक चम्मच चिरौंजी तेल तलने के लिएसूखे मसाले की कचौरी बनाने की रेसिपी -सबसे पहले मैदा, सूजी मिक्स करें और ...