नई दिल्ली, मार्च 7 -- Holi 2025 Special Achari Mathri Recipe: होली रंगों का ही नहीं बल्कि पारंपारिक भारतीय मिठाई और चटपटे स्नैक्स का लुत्फ लेने का भी पर्व है। इस दिन घर पर रंग लगाने आए मेहमानों को तरह-तरह के स्नैक्स बनाकर परोसे जाते हैं। अगर आप इस होली घर आए मेहमानों को मीठे की जगह कुछ चटपटा स्नैक्स बनाकर परोसना चाहती हैं तो ट्राई करें अचारी मठरी की ये टेस्टी रेसिपी। अचारी मठरी का स्वाद बिल्कुल अचार जैसा तीखा चटपटा और मसालेदार होता है। अचारी मठरी को शाम की चाय के साथ भी सर्व किया जा सकता है।अचारी मठरी बनाने के लिए सामग्री -250 ग्राम मैदा -¼ छोटा चम्मच मेथी दाना -½ छोटा चम्मच पीली सरसों -1 छोटा चम्मच सौंफ पाउडर -1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर -½ छोटा चम्मच अदरक -½ छोटा चम्मच जीरा -½ चुटकी हींग -स्वादानुसार नमक -डेढ़ छोटा चम्मच अमचूर -2 चम्मच तेल...