नई दिल्ली, अगस्त 22 -- शादी की सालगिरह हो या बच्चे की बर्थडे पार्टी, आप कभी-न-कभी होटल-रेस्त्रां में परिवार के साथ खाना खाने जरूर गए होंगे। होटल बड़ा हो या छोटा, वहां एक चीज बेहद कॉमन देखने को मिलती है और वो है खाने के बिल के साथ फ्री में सर्व की जाने वाली सौंफ-मिश्री। हर होटल या रेस्त्रां में ऐसा होना, क्या कोई खास परंपरा होती है या फिर इसके पीछे छिपी कोई खास वजह। आइए जानते हैं-भोजन के बिल के साथ फ्री में क्यों परोसी जाती है सौंफ-मिश्रीपाचन को बनाए मजबूत होटल का स्पाइसी और ऑयली फूड खाने के बाद पेट में भारीपन, गैस या अपच की शिकायत महसूस हो सकती है। ऐसे में सौंफ में मौजूद प्राकृतिक तेल (एनेथोल) पाचन रसों और एंजाइमों के स्राव को उत्तेजित करके भोजन का पाचन तेजी से और बेहतर तरीके से करने में मदद करता है। वहीं मिश्री पेट की ठंडक बनाए रखकर एसिड...