नई दिल्ली, अक्टूबर 22 -- अचार भारतीय थाली का एक अहम हिस्सा है। खट्टा, तीखा और मसालेदार स्वाद भोजन का मजा दोगुना कर देता है। कई लोग तो हर भोजन में अचार खाना पसंद करते हैं। पर क्या आप जानते हैं कि ज्यादा मात्रा में अचार का सेवन आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है? हालांकि, थोड़ी मात्रा में अचार पाचन को बेहतर बनाता है और इसमें मौजूद प्रोबायोटिक्स आंतों के लिए फायदेमंद होते हैं लेकिन जब इसका सेवन सीमित मात्रा से ज्यादा हो जाए तो यह शरीर में नमक और तेल की अधिकता बढ़ाकर कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकता है। अचार ज्यादा खाने के नुकसान (Side Effects of Eating Too Much Pickle) 1. नमक की अधिकता से ब्लड प्रेशर बढ़ना: अचार को लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए उसमें नमक की मात्रा बहुत ज्यादा होती है। ज्यादा नमक से ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है और दिल ...