नई दिल्ली, फरवरी 17 -- बच्चे हों या बड़े, पनीर लगभग सभी को पसंद होता है। रोज-रोज के खाने से मन भर गया हो या कुछ स्पेशल खाने का मन हो, सबसे पहले दिमाग में पनीर का ही नाम आता है। वेजिटेरियन लोगों के लिए तो पनीर प्रोटीन के सबसे बेहतरीन सोर्स में से एक है। इसी के चलते अक्सर सेहतपसंद लोग अक्सर अपनी डाइट में ज्यादा से ज्यादा पनीर एड करने की कोशिश करते हैं। हालांकि पनीर को स्टोर करना काफी मुश्किल होता है। बिना फ्रिज के तो ये बड़ी जल्दी सूख जाता है और इसमें बदबू आने लगती है। वहीं फ्रिज में स्टोर करने के बाद भी कई बार इसकी रंगत और स्वाद दोनों ही बिल्कुल अजीब से हो जाते हैं। हालांकि पनीर को ठीक से स्टोर कर के आप इसे कई दिनों तक बिल्कुल फ्रेश बनाए रख सकते हैं। आइए जानें क्या है इसे स्टोर करने का सही तरीका-पानी में स्टोर करें पनीर पनीर को लंबे समय तक...