नई दिल्ली, दिसम्बर 4 -- Gahat Paratha Recipe : सर्दियों में दाल और कई तरह की सब्जियों के पराठे की खुशबू से भारतीय रसोई महकती रहती है। आपने भी आलू, गोभी, मेथी जैसे कई पराठों का स्वाद लिया होगा। लेकिन आज आपके साथ एक ऐसे पराठे की रेसिपी शेयर करने वाले हैं, जो ना सिर्फ खाने में बेहद टेस्टी है बल्कि सर्दियों में आपके शरीर की गर्माहट बनाए रखकर आपका ठंड से भी बचाव करता है। जी हैं, उत्तराखंड के इस स्पेशल पराठे का नाम है गहत का पराठा। यह पराठा टेस्टी होने के साथ बेहद आसान तरीके से बनाया जाता है। तो चलिए बिना देर किए जान लेते हैं कैसे बनाया जाता है उत्तराखंड स्पेशल गहत का पराठा।गहत का पराठा बनाने के लिए सामग्रीगहत की स्टफिंग तैयार करने के लिए -1 कप (रात भर भिगोई हुई) गहत की दाल (कुलथ) -2-3 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ हरा धनिया -2-3 बारीक कटी या पीसी ह...