नई दिल्ली, नवम्बर 13 -- चाय भारतीयों के लिए वो नशा है, जिसे लोग सुबह उठते ही चाहते हैं और शाम की थकान मिटाने के लिए भी। चाय हर खुशी और गम का सहारा बन चुकी है लेकिन इसका मजा तभी आता है जब ये अच्छी बनी हो। लोगों को ज्यादा दूध वाली, कड़क, कम पत्ती, कम पानी वाली अलग तरीके से चाय पसंद आती है। लेकिन क्या आप परफेक्ट चाय बना लेते हैं, जिसे पीते ही चुटकियों में सारी थकान छूमंतर हो जाए। शेफ रणवीर बरार ने परफेक्ट चाय बनाने का सिपंल तरीका बताया है। रणवीर बरार ने पॉडकास्ट में दिए इंटरव्यू में बताया कि उनके पापा बढ़िया चाय बनाते हैं और वह उसे ही दुनिया की सबसे अच्छी चाय मानते हैं।बनाने का तरीका बेहतरीन चाय बनाने के लिए जरूरी है कि आपको दूध-पानी का सही अनुपात पता हो। ऐसे में आप जितने कप चाय बना रहे हो, उतना ही पानी लें। 4 कप चाय है तो 3 कप पानी पैन में ...