नई दिल्ली, दिसम्बर 2 -- सर्दियो में चाय बनाने से लेकर भोजन में खुशबू और स्वाद जोड़ने तक के लिए गरम मसालो का इस्तेमाल भारतीय रसोई में किया जाता है। इन मसालों में भी सबसे ज्यादा लौंग खाना स्वादिष्ट बनाने से लेकर घरेलू नुस्खों तक में इस्तेमाल की जाती है। सर्दियों में लौंग की बढ़ती डिमांड की वजह से मुनाफाखोर बाजार में मिलावटी लौंग बेचने लगते हैं। मिलावटी लौंग का इस्तेमाल ना सिर्फ स्वाद खराब करता है बल्कि सेहत को भी नुकसान पहुंचा सकता है। मिलावटी लौंग पचने में भारी होने के साथ गैस, पेट दर्द, एसिडिटी और उलटी जैसी समस्याओं का कारण बन सकती है। ऐसे में स्वाद और सेहत दोनों को बनाए रखने के लिए FSSAI ने असली लौंग की पहचान करने का बेहद आसान तरीका बताया है। जिसकी मदद से आप तुरंत लौंग को देखकर ही पहचान जाएंगे कि लौंग असली है या मिलावटी। आइए जानते हैं कै...