नई दिल्ली, अगस्त 29 -- बात जब सूखे मेवों की होती है तो सिर्फ काजू, बादाम और अखरोट का ही नाम नहीं लिया जाता है। एक और ऐसा सूखा मेवा है, जिसकी मिठास सेहत में जादू घोल देती है। जी हां, उस मेवे का नाम अंजीर है। अंजीर को सूखे मेवों का राजा भी कहा जाता है। असली अंजीर स्वाद और सेहत दोनों के लिए कई गजब के फायदे लेकर आता है। लेकिन वहीं अगर आप अनजाने में मिलावटी अंजीर का सेवन कर रहे होते हैं तो यह आपकी सेहत को बड़ा नुकसान भी पहुंचा सकती है। ऐसे में असली और नकली अंजीर के बीच फर्क करना बहुत जरूरी हो जाता है। आइए जानते हैं कैसे पहचाने असली अंजीर और नकली अंजीर के बीच का फर्क।असली-नकली अंजीर की कैसे करें पहचानरंग देखकर पहचानें जब कभी अंजीर खरीदने जाएं तो सबसे पहले उसका रंग चेक करें। अगर अंजीर बहुत ज्यादा पीली, सुनहरी या फिर चमकदार दिखाई दे रही है, तो सम...