नई दिल्ली, फरवरी 19 -- कचौड़ी का स्वाद तो तेल में तलने पर ही आता है। लेकिन अगर आप डाइट पर हैं या फिर हार्ट के पेशेंट हैं तो ऐसी कचौड़ियां सेहत के लिए हार्मफुल हो सकती हैं। ऐसे में आप बिना तेल में तले मजेदार मटर की कचौड़ी बनाकर रेडी करें। जिसका स्वाद लाजवाब लगेगा और ये हेल्थ के लिए भी नुकसानदेह नहीं होगी। तो फटाफट से नोट कर लें बिना तेल में तले मटर की कचौड़ी बनाने की बिल्कुल आसान सी रेसिपी।नॉन फ्राईड मटर की कचौड़ी की सामग्री एक कप हरी मटर एक कप सूजी एक चम्मच चिली फ्लैक्स हींग नमक स्वादानुसार एक चम्मच घी दो कप पानी बारीक कटा प्याज एक चम्मच सूखी धनिया एक चम्मच सौंफ एक चम्मच जीरा हल्दी पाउडर अमचूर पाउडर आधा कप बूंदीबिना तले मटर की कचौड़ी बनाने की रेसिपी -सबसे पहले मटर को छीलकर धो लें और पैन में पानी डालकर पकने के लिए रख दें। -जब मटर पक जाए तो...