नई दिल्ली, फरवरी 16 -- आज भी ज्यादातर घरों में सिलबट्टे पर चटनी और मसाला पिसा जाता है। पहले जब मिक्सी नहीं हुआ करती थी, तो पिसाई का पूरा काम सिलबट्टे ने संभाल रखा था और उसकी साफ-सफाई से लेकर धार बनवाने तक का लोग ध्यान रखते थे। सिलबट्टे पर पिसी चटनी, मटर या मसाले का फ्लेवर अलग ही होता है। मिक्सी ने भले ही काम आसान कर दिया है लेकिन स्वाद के मामले में सिलबट्टे का कोई मुकाबला नहीं है। सिलबट्टे में लगातार चीजों को पीसते रहो, तो उसमें मसाला या फिर चटनी की परत जमा हो जाती है। ऐसे में फिर इसमें सही से पिसाई का काम नहीं हो पाता है। अगर आप भी सिलबट्टे का यूज करती हैं, तो चलिए बताते हैं इसे साफ करने का आसान तरीका क्या है?क्या है क्लीनिंग हैक्स-1- सिरका वाली ट्रिक चटनी या मसाला पीसने के बाद फौरन उस चीज को सिलबट्टे से हटाकर अलग बर्तन में रख लें। ऐसा क...
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