मऊ, जून 26 -- मऊ। अपर जिलाधिकारी सत्यप्रिय सिंह ने बुधवार देर शाम शहर में स्थित सिद्धि विनायक आयल मिल का औचक निरीक्षण किया। अपर जिलाधिकारी ने मिल संचालक को साफ सफाई के अलावा अन्य बिंदुओं पर विशेष ध्यान देने के निर्देश दिए। इसके अलावा आयल मिल के लाइसेंस का भी मिलान किया जो सही पाया गया। अपर जिलाधिकारी ने मिल संचालक को निर्देश दिए की खाद्य पदार्थ में ग्लास, धातु की कतरन, स्टेपलर पिन, धागे, बाल, नाखून, कीड़े आदि मिल जाने से खाद्य को भौतिक खतरा उत्पन्न होता है। जैविक जोखिम में जीवाणु, यीस्ट मोल्ड आदि सम्मिलित हैं। इन कारकों से खाद्य पदार्थ के संक्रमित हो जाने या टॉक्सिक हो जाने का खतरा पैदा हो जाता है। मिल संचालक धीरज सिंह ने बताया कि खाद्य पदार्थ का भंडारण उपयुक्त तापमान, वायु संरक्षण एवं पृथक्करण अनिवार्य रूप से किया जाता है। मिल द्वारा वेस्...