मथुरा, नवम्बर 18 -- मथुरा। खाद्य सुरक्षा विभाग ने जागरूकता अभियान के तहत कृष्णानगर में फूड सेफ्टी ऑन व्हील (खाद्य सचल प्रयोगशाला) के माध्यम से क्षेत्रीय लोगों को मिलावट की जांच के बारे में जानकारी दी और 19 अलग-अलग दुकानों से नमूने लेकर जांच की। खाद्य विक्रेताओं को सुधार के निर्देश दिए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी भरत सिंह ने खाद्य सचल प्रयोगशाला वाहन के माध्यम से घर पर खाद्य पदार्थ की जांच के घरेलू नुस्खे बताए। उनको जागरूक किया। 19 नमूने लिए गए। वाहन को देख एक बार तो विक्रेताओं में अफरा-तफरी मच गई। लोगों को जागरूक किया। खाद्य विक्रेताओं को निर्देश दिए कि खाद्य कारोबार के लिए लाइसेंस-पंजीकरण जरूरी है। सिंथेटिक रंगों का प्रयोग न करें। रसोई और भोजन तैयार करने वाले क्षेत्र की साफ-सफाई और स्वास्थ्यकर स्थिति बनाए रखने के भी निर्देश दिए गए। हेड कैप, फ...