नई दिल्ली, अक्टूबर 15 -- सर्दियों का मौसम आते ही जगह-जगह सिंघाड़े मिलना शुरू हो जाते हैं। पानी से भरपूर ये फल, खाने में बहुत मीठा और टेस्टी लगता है। इतना ही नहीं इसके हेल्थ बेनिफिट्स भी खूब होते हैं। ये विटामिन बी 6, पोटैशियम, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है। अब इसे खाने के भी कई तरीके हैं। जहां कुछ लोग इसे कच्चा खाना पसंद करते हैं, तो कुछ उबालकर। लेकिन असली सवाल यही है कि इसे कैसे खाना ज्यादा फायदेमंद होता है। न्यूट्रीशनिस्ट डॉ शिल्पा अरोड़ा ने एक वीडियो पोस्ट के जरिए इसी कंफ्यूजन को दूर किया है। आइए जानते हैं सिंघाड़ा कच्छा खाएं या उबालकर।सिंघाड़ा कच्छा खाएं या उबालकर? न्यूट्रीशनिस्ट डॉ शिल्पा बताती हैं कि सिंघाड़े कभी भी कच्चे नहीं खाने चाहिए। दरअसल इनमें ऑक्सलेट नामक कंपाउंड मौजूद होता है, जो एक तरह का एंटी...