नई दिल्ली, नवम्बर 7 -- खाना टेस्टी और परफेक्ट तरीके से बने इसके लिए कुछ टिप्स एंड ट्रिक्स हर महिला के पास होते हैं। जिन्हें वो अपने दादी-नानी, मां से सीखती है। किसी भी डिश को बनाते समय उसके स्वाद के साथ टेक्सचर का भी परफेक्ट रखना जरूरी है। इसी तरह से एक कुकिंग ट्रिक है सब्जी पकाते समय ढक्कन के ऊपर पानी डालना। ये कुकिंग ट्रिक काफी सारी महिलाएं पुराने समय से फॉलो करती चली आ रही है। जिसका कारण बेहद खास होता है।सब्जी पकाते समय ढक्कन पर पानी क्यों डालते हैं सब्जी पकाते समय ढक्कन के ऊपर पानी डालने की टेक्निक काफी पुरानी है। काफी सारी महिलाएं इस तकनीक को तब फॉलो करती हैं जब वो सब्जी कड़ाही या फिर भगोने जैसे खुले मुंह के बर्तन में पकाती हैं और किसी अलग से ढक्कन से ढंकती है। तो इन वजहों से ढक्कन पर पानी डालती हैं। 1) ऐसा करने का कारण बर्तन में सब्...