नई दिल्ली, नवम्बर 6 -- बाजार से सब्जी खरीदते समय अकसर दुकानदार सब्जी के साथ फ्री में थोड़ा सा हरा धनिया और हरी मिर्च भी डाल देता है। जिसे घर की महिलाएं या तो सलाद में या फिर खाने में तीखापन बढ़ाने के लिए यूज करती हैं। हालांकि कई बार हरी मिर्च यूज ना होने की वजह से फ्रिज में पड़ी-पड़ी खराब भी हो जाया करती हैं। ऐसे में हरी मिर्च का स्वाद खराब किए बिना उसका पूरा इस्तेमाल करने के लिए आप उसका पाउडर बनाकर भी तैयार कर सकते हैं, जिसे आप लंबे समय तक स्टोर करके रख सकते हैं। बता दें, यह पाउडर सूखी हुई हरी मिर्च को पीसकर बनाया जाता है, जिसकी खुशबू और स्वाद बाजार की मिर्च से कहीं ज्यादा बेहतर होता है। तो आइए बिना देर किए दान लेते हैं कैसे बनाया जाता है हरी मिर्च का पाउडर।कैसी मिर्च का बनाएं पाउडर सर्दियों में मोटी, तीखी या कम तीखी मिर्च के डंठल हटाकर ...