रुद्रप्रयाग, सितम्बर 24 -- मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी के कुशल मार्गदर्शन और सरकार की योजनाओं के प्रभाव से प्रदेश की महिलाएं आत्मनिर्भरता की ओर तेजी से कदम बढ़ा रही हैं। इसी दिशा में जनपद के अगस्त्यमुनि विकासखंड के ग्राम पंचायत सन की महिलाओं ने ग्रामीण उद्यम वेग वृद्धि ग्रामोत्थान परियोजना में मिलेट बेकरी यूनिट स्थापित कर नई मिसाल कायम की है। बेकरी यूनिट के संचालन की जिम्मेदारी पूरी तरह से स्थानीय महिलाओं के हाथों में है। यहां महिलाओं द्वारा मंडुवे के बिस्कुट, बर्फी, चौलाई के लड्डू, ब्रेड, क्रीम रोल, बन और रस्क जैसे पौष्टिक व जैविक उत्पाद तैयार किए जा रहे है। यह पहल न केवल स्थानीय उपभोक्ताओं को गुणवत्तापूर्ण उत्पाद उपलब्ध कराएगी, बल्कि ग्रामीण काश्तकारों को अपनी उपज का बेहतर मूल्य दिलाने में भी सहायक होगी। परियोजना में उन्नमित स्वायत्त स...