नई दिल्ली, नवम्बर 19 -- हर मौसम की अपनी एक अलग खास डिश होती है। फिलहाल सर्दियों का मौसम चल रहा है। बात जब कभी विंटर सीजन की होती है तो सबसे पहला ख्याल मन में गाजर के हलवे का आता है। गाजर के हलवे के बिना सर्दियों का मौसम अधूरा लगता है। भारत में शायद ही कोई घर होगा, जहां सर्दियों के मौसम में इस स्वीट डिश को ट्राई ना किया जाता हो। बावजूद इसके कई बार महिलाओं को यह शिकायत रहती है कि उनका गाजर का हलवा हलवाई जैसा टेस्टी बनकर तैयार नहीं होता है। अगर आपकी भी खुद से यही शिकायत है तो आइए जान लेते हैं कैसे घर बैठे बड़ी आसानी से बनाया जा सकता है टेस्टी गाजर का हलवा।गाजर का हलवा बनाने के लिए सामग्री -500 ग्राम लाल गाजर -2 कप फुल क्रीम दूध -60 ग्राम घी -120 ग्राम चीनी -120 ग्राम खोया (कद्दूकस किया हुआ) -1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर -4 बड़े चम्मच कटे हुए मे...