मुरादाबाद, सितम्बर 30 -- मुरादाबाद। शाकाहारी होना एक जीवनशैली है। अमूमन, मांसाहार से दूरी रखने वाले लोग शाकाहारी की श्रेणी में आते हैं। चिकित्सकों का कहना है कि शाकाहार को अपनाना सेहत के लिए अच्छा है। दिल, किडनी, लिवर, हाइपरटेंशन, डायबिटीज आदि रोगों से बचाव के लिए शाकाहार फायदेमंद है, लेकिन, सिर्फ मांसाहारी नहीं होने से ही फायदा नहीं है, शाकाहारी होने पर भी खाने में शाक-सब्जी से दूरी बनाकर रखना सेहत के लिए नुकसानदेह साबित हो रहा है। किसी के शाकाहारी होने से उसकी सेहत को भी फायदा तभी हो सकता है जब वह शाक-सब्जियों का पर्याप्त सेवन करें। बड़ी संख्या में शाकाहारी लोग फास्ट फूड, अत्यधिक तली-भुनी चीजें आदि खाने से बीमार हो रहे हैं। शाक सब्जियों का चिकनाई रहित होना जरूरी है। डॉ.सीपी सिंह, अध्यक्ष, आईएमए मुरादाबाद ब्रांच हमारे खाने में सब्जियों, ...