अलीगढ़, फरवरी 23 -- -महाशिवरात्रि पर होती है सबसे ज्यादा बिक्री, एफडीए ने जारी किए निर्देश -बीते साल प्रदेश के कई जनपदों में इस आटे के सेवन से हुई थी फूड प्वाइजनिंग -व्यापारियों को निर्देश, पैक्ड व फर्म का नाम लिखा हुआ कुटू का आटा ही बेचें अलीगढ़। वरिष्ठ संवाददाता। व्रत में खाए जाने वाले खुले कुट्टू के आटे की बिक्री पर एफडीए द्वारा रोक लगा दी गई है। दुकानदारों को खुले आटे को तत्काल हटा लेने के आदेश दिए गए हैं। अब दुकानों पर केवल ब्रांडेड पैकिंग आटा ही बिक्री किया जा सकेगा। लोगों को ब्रांडेड पैकिंग वाला आटा लेने या कुटटू लेकर अपने सामने आटा बनवाने की सलाह दी है। महाशिरात्रि व्रत के चलते ज्यादातर लोग कुटटू के आटे का प्रयोग करते हैं। इससे पूड़ी, पराठा और पकौड़ी आदि बनाकर व्रत का भोजन तैयार किया जाता हे। वहीं नवरात्र में भी बड़ी मात्रा में लो...
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