नई दिल्ली, अप्रैल 7 -- टिंडे बहुत ही फायदेमंद होते हैं, इसमें एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर, कैरेटिनॉइड विटामिन सी,आयरन और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। हालांकि, टिंडे की सब्जी का नाम सुनते ही बच्चे और बड़े नाक-मुंह सिकोड़ने लगते हैं। अगर आप सिंपल तरीके से टिंडे की सब्जी तैयार करती हैं तो इस बार यहां बताई गई ग्रेवी वाले स्टफ टिंडे की रेसिपी को ट्राई करें। ये सब्जी रोटी और चावल के साथ काफी अच्छी लगती है। यहां सीखिए इसे बनाने का तरीका।ग्रेवी वाले भरवां टिंडे के लिए आपको चाहिए- 7-8 टिंडे एक कप पनीर 2 प्याज 4 टमाटर 2 हरी मिर्च 2 से 3 चम्मच सरसों का तेल एक मुट्ठी काजू 1 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट 1½ चम्मच जीरा 2 से 3 साबुत कश्मीरी लाल मिर्च 1½ चम्मच धनिया पाउडर 1½ चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1½ चम्मच सौंफ पाउडर 1 चम्मच किचन किंग मसाला स्वादानुसार...