नई दिल्ली, अगस्त 12 -- अगर आप नया रेस्टोरेंट खोलने जा रहे हैं तो आपको फूड सेफ्टी और स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया के नए नियम को जानना बेहद जरूरी है वरना लेने के देने पड़ सकते हैं। फूड सेफ्टी और स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया के नए नियम के अनुसार, अगर किसी होटल या रेस्टोरेंट्स में नॉनवेज परोसा जा रहा है तो सरकार को इसी जानकारी रजिस्ट्रेशन के समय ही बतानी होगी। उन्हें लिखित में यह बताना होगा कि क्या वे बीफ या पोर्क जैसे नॉनवेज परोसने वाले हैं। इस कदम का उद्देश्य खाने से जुड़ी पारदर्शिता बढ़ाना है। इस कदम के तहत अब होटल चलाने के लिए सरकार के सख्त नियमों का पालन करना होगा। अब होटल मालिकों को रजिस्ट्रेशन या लाइसेंस रिन्यू के लिए आवेदन करके समय मेन्यू शाकाहारी है या मांसाहारी ये बताना होगा। नए नियम के तहत अगर किसी होटल या रेस्टोरेंट्स में मांसाह...