नई दिल्ली, जून 9 -- ककड़ी दिखने में थोड़ी बहुत खीरे के जैसी लगती है, इसका स्वाद भी खीरे से मिलता जुलता होता है। इसमें पानी की अच्छी मात्रा होती है, ऐसे में डिहाइड्रेशन से राहत, वजन घटाने में मदद, शरीर को ठंडा रखना, कोलेस्ट्रॉल कम करना, पाचन में सुधार करती है। ककड़ी को सलाद में या सब्जी में डालकर भी खाया जा सकता। अगर आपको सलाद में ककड़ी नहीं खानी और खाने में कोई नई सब्जी खानी है तो इसकी मसालेदार तीखी सब्जीककड़ी की सब्जी बनाने के लिए आपको चाहिए 6 ककड़ी 1 प्याज 2 हरी मिर्च 1 कप दही 4 बड़े चम्मच सरसों का तेल 1/2 छोटा चम्मच सरसों और जीरा 5-6 लहसुन की कलियां, कुचली हुई 2 बड़े चम्मच लाल मिर्च 2 बड़े चम्मच धनिया पाउडर 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर स्वादानुसार नमक कुछ धनिया पत्ते कुटी हुई कसूरी मेथी कैसे बनाएं ककड़ी की सब्जी ककड़ी की सब्जी बनाने के ल...
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