नई दिल्ली, मार्च 17 -- होटल प्रबंधन संस्थान (IHM), रांची देश का पहला होटल प्रबंधन संस्थान बनने जा रहा है,जो एआई-संचालित स्मार्ट मेनू इंजीनियरिंग पर गहन शोध करेगा। इसके तहत आईएचएम,रांची ने इनोवेशन व इन्क्यूबेशन सेंटर का प्रस्ताव तैयार किया है,जिसे कृषि विभाग से अनुदान के लिए भेजा जा रहा है। यह अनुसंधान केंद्र झारखंड के किसानों और आतिथ्य उद्योगों को एक साझेदारी में बदलने की क्षमता रखता है,जहां कृत्रिम बुद्धिमत्ता (AI) का उपयोग करते हुए मेनू डिजाइन, लागत नियंत्रण और उपभोक्ता व्यवहार का विश्लेषण किया जाएगा। यह अपनी तरह का मौलिक प्रयोग होगा, जो आतिथ्य उद्योग में क्रांतिकारी बदलाव लाने के लक्ष्य के साथ शुरू होने जा रहा है। एआई तय करेगा मेनू में शामिल होनेवाले व्यंजनआईएचएम, रांची के प्राचार्य डॉ भूपेश कुमार ने बताया कि इसमें डाटा-संचालित मेनू अन...