पूर्णिया, अगस्त 20 -- जलालगढ़, एक संवाददाता। प्रधानमंत्री पोषण योजना (मध्याह्न भोजन) को और अधिक प्रभावी बनाने के उद्देश्य से जलालगढ़ प्रखंड के विभिन्न पंचायतों चक, डिमिया, जलालगढ़, सरसौनी और सौंठा के रसोइयों को मंगलवार को विशेष प्रशिक्षण दिया गया। यह प्रशिक्षण एन. डी. रूंगटा उच्च विद्यालय, जलालगढ़ में जिला कार्यक्रम पदाधिकारी शशि चंदन चौधरी के निर्देश पर आयोजित किया गया। प्रशिक्षण सत्र में स्मार्ट टेलीविजन के माध्यम से वर्चुअल तरीके से रसोइयों को भोजन की गुणवत्ता, मात्रा, सुरक्षा और पारदर्शिता सुनिश्चित करने की जानकारी दी गई। प्रखंड मध्याह्न भोजन प्रभारी दिनेश प्रसाद यादव ने कहा कि इस कार्यक्रम का मकसद रसोइयों की क्षमता बढ़ाना है, ताकि वे विद्यालयों में बच्चों को समय पर स्वच्छ, पौष्टिक और संतुलित भोजन उपलब्ध करा सकें। उन्होंने बताया कि रस...