लखनऊ, नवम्बर 8 -- उत्तर प्रदेश रोलर फ्लोर मिलर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष दीपक कुमार बजाज ने कहा कि उत्तर प्रदेश को भी ओएमएसएस व्यवस्था के अंतर्गत औपचारिक रूप से 'गेहूं उत्पादक राज्य' का दर्जा दिया जाए। इससे नीतिगत समानता सुनिश्चित होगी, बाजार संचालन में स्थिरता बनी रहेगी और उपभोक्ताओं के लिए गेहूं तथा गेहूं आधारित उत्पादों की कीमतों में संतुलन बनाए रखने में मदद मिलेगी। उन्होंने वित्त वर्ष 2025-26 के लिए भारतीय खाद्य निगम (एफसीआई) की ओपन मार्केट सेल स्कीम (डोमेस्टिक) (ओएमएसएस-डी) के तहत खुले बाजार में गेहूं बिक्री की घोषणा का स्वागत किया है। उन्होंने इस कदम के लिए भारत सरकार और एफसीआई का आभार व्यक्त किया, जिसका उद्देश्य देश में मूल्य स्थिरता बनाए रखना और आटा उद्योग को पर्याप्त कच्चा माल उपलब्ध कराना है। उन्होंने कहा कि देश के सबसे बड़े गेहूं उ...