फरीदाबाद, फरवरी 10 -- फरीदाबाद। अंतरराष्ट्रीय सूरजकुंड मेले के फूड कोर्ट में पर्यटकों को थीम राज्य के ओड़िशा के जायकों का भी स्वाद लेने का मौका मिला रहा है। ओड़िशा से आए कमलकांत प्रुष्टि पर्यटकों को वहां की परंपरागत व्यंजनों के स्वाद से रूबरू करवा रहे हैं। कमलकांत ने बताया कि उन्होंने के वेज, नॉनवेज और ओड़िशा में त्योहारों में घर पर बनाई जाने वाली मिठाइयां भी उपलब्ध है। पर्यटकों का बहुत ही सकारात्मक सहयोग मिल रहा है। ओड़िशा के भोजनों में उड़द की दाल, पालक, केला, चिकन, मीटर, फिश और पानी का अधिक मात्रा में प्रयोग होता है। इन सभी वस्तुएओं से कई तरह के व्यंजन तैयार किए गए हैं। यह व्यंजन हैं उपलब्ध पर्यटक प्रारंभिक रुचि (स्टार्टर) सामग्री में पोस्तो बारा, सागा बारा, कदली बारा, कटकिया दही वड़ा, आलू दम, मुर्ग पात्रा पोड़ा , मनसा चौप, तवा माचा, प...
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