नई दिल्ली, जुलाई 18 -- खट्टी-मीठी इमली का नाम ही काफी है लोगों के मुंह में पानी लाने के लिए। ज्यादातर रसोइयों में इमली का इस्तेमाल आमतौर पर कम ही होता है। खासतौर से नॉर्थ इंडियन क्यूजीन में इमली बहुत कम ही इस्तेमाल में लाई जाती है। लेकिन ये खट्टी-मीठी इमली यूज करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। यकीन मानिए इसे आप कई तरीकों से अपने खानपान में शामिल कर सकते हैं। इसका स्वाद तो मुंह में पानी लाने वाला होता ही है, तो जब भी मुंह का जायका बदला हो, बस इन तरीकों से इमली को इस्तेमाल में ले आइए।इमली का चटपटा स्वाद 1 अगर आपको इमली बहुत पसंद है, तो इससे चटनी बनाएं। कच्ची हरी इमली या फिर इसके पके हुए हिस्से से खट्टी चटनी बना सकती हैं। इसके लिए इमली, पुदीना या धनिया, हरी मिर्च और अदरक को पीसें। नमक और सरसों तेल मिलाएं और परांठे, रोटी या दाल आदि के साथ सर्व...