नई दिल्ली, नवम्बर 8 -- ठंड का मजा सीजनल फूड्स को खाकर बढ़ जाता है। खासतौर पर जब आपको इन फूड्स के फायदों के बारे में पता हो। सर्दियों में बाजरे की रोटी खाने के ढेर सारे फायदे हैं। लेकिन सिंपल रोटी खाकर बोर ना हो बल्कि और भी कई मजेदार डिशेज बनाकर ट्राई करें। जैसे ये बाजरा मूली का पराठा। जिसे खाने के बाद आप नॉर्मल पराठे का स्वाद ही भूल जाएंगे। तो नोट कर लें मिलेट शेफ की बताई ये बाजरा मूली का पराठा की रेसिपी।बाजरा मूली का पराठा की सामग्री मूली बाजरे का आटा अदरक हरी मिर्च अजवाइन देसी घी काली मिर्च करी पत्तामूली का पराठा बनाने की रेसिपीसबसे पहले मूली को अच्छी तरह से धोकर छील लें।फिर कद्दूकस कर लें। मूली के पानी को निचोड़कर निकाल दें।अब बाजरे का आटा लेकर उसमे कद्दूकस की हुई मूली को मिला दें। हमेशा आटे से दोगुनी मात्रा में घिसा हुई मूली डालें।साथ...