समस्तीपुर, सितम्बर 12 -- जिले में खाद्य सुरक्षा अधिनियम का सही अनुपालन अब अत्यंत जरूरी हो गया है। जिले के बाजारों में नकली और मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री तेजी से बढ़ रही है। आलम यह है कि उपभोक्ता अनजाने में जहर जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन करने को मजबूर हैं। शहर से लेकर ग्रामीण इलाकों तक मिलावटखोर सक्रिय हैं और विभागीय उदासीनता के कारण उनकी कमाई का धंधा दिन-ब-दिन फल-फूल रहा है। हिंदुस्तान अखबार द्वारा आयोजित बोले समस्तीपुर कार्यक्रम में लोगों ने खुलकर नकली और मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोक लगाने को लेकर चर्चा की। संजीव कुमार और पिंटू कुमार ने बताया कि जिले के विभिन्न हाट-बाजारों और दुकानों में तेल, घी, मसाले, पनीर, मिठाई और अन्य दैनिक उपयोग के खाद्य पदार्थों में बड़े पैमाने पर मिलावट हो रही है। आधुनिक पैकेजिंग देखकर असली और न...