बिजनौर, नवम्बर 26 -- जिले में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने दूध की शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए अपना अभियान तेज कर दिया है। लगातार चल रहे सर्विलांस के दौरान, इस वित्तीय वर्ष में अब तक संदेह के आधार पर दूध के 35 नमूने लिए गए हैं। 20 में पानी की मिलावट मिलने पर 14 लाख से अधिक का जुर्माना वसूला गया है। जांच में सामने आया कि इन 35 नमूनों में से 20 नमूनों में फैट (वसा) की मात्रा कम पाई गई, जो सीधे तौर पर उनमें पानी की मिलावट की ओर इशारा करता है। यानी, जांच किए गए नमूनों में 50% से भी अधिक में मिलावट मिली है। सहायक आयुक्त खाद्य नादिर अली के मुताबिक, इन 20 मामलों में त्वरित कार्रवाई करते हुए न्यायालय की ओर से दोषियों पर 14 लाख 67 हजार रुपये का भारी अर्थदंड (जुर्माना) निर्धारित किया गया और उसे वसूला भी गया है। विभाग इस बात पर जोर दे र...