नई दिल्ली, अप्रैल 19 -- मार्केट में इन दिनों मिट्टी के बर्तन खूब बिक रहे हैं। कढ़ाही से लेकर तवा, हांडी और यहां तक जग और बोतल तक मिट्टी की मिल रही है। जिसमे कुकिंग से लेकर खाने-पीने को लोग हेल्थ के लिए अच्छा मान रहे हैं। लेकिन इन मिट्टी के बर्तनों के इस्तेमाल से पहले कुछ जरूरी बातों को भी जानना जरूरी है। जिससे कि बर्तनों के इस्तेमाल से किसी तरह हेल्थ को नुकसान ना हो।बर्तनों के अंदरूनी हिस्सों पर ना हो ग्लेज मिट्टी के बर्तनों को खरीदते समय ध्यान रखें कि इन बर्तनों के अंदरुनी हिस्से पर किसी तरह के ग्लेज की कोटिंग ना हो। यू एस फूड एंड ड्रग की रिपोर्ट के मुताबिक ज्यादातर कोटिंग में लेड और कैडमियम मिला होता है। जो सेहत के लिए काफी हार्मफुल होता है। इसलिए जब भी मिट्टी के बर्तन खरीद रही हैं तो ध्यान रखें कि चमक वाले बर्तनों को भूलकर भी ना खरीदें...