बलिया, अक्टूबर 4 -- बलिया, संवाददाता। जननायक चंद्रशेखर विश्वविद्यालय के कुलपति प्रो. संजीत कुमार गुप्त के संरक्षण तथा शैक्षणिक निदेशक डॉ. पुष्पा मिश्रा के निर्देशन में सेवा पखवाड़ा के तहत गृह विज्ञान विभाग की ओर से महिलाओं के स्वास्थ्य में पोषण की भूमिका पर व्याख्यान आयोजित हुआ। मुख्य वक्ता पटना साइंस कालेज की प्राचार्या प्रो. अलका ने कहा कि महिलाओं के स्वास्थ्य और सशक्तीकरण की दिशा में पोषण सबसे महत्वपूर्ण आधार माना जाता है। आज भी बड़ी संख्या में महिलाएं एनीमिया, कैल्शियम और आयरन की कमी से जूझ रही हैं। इसका सीधा असर न केवल उनकी कार्यक्षमता पर पड़ता है, बल्कि मातृत्व काल में होने वाली जटिलताओं पर भी दिखता है। महिलाओं को आयरन, कैल्शियम, प्रोटीन, फोलिक एसिड और विटामिन से भरपूर आहार लेने की आवश्यकता है। हरी सब्जियां, फल, दूध, दालें और अनाज उ...