नई दिल्ली, जून 2 -- सोया चंक्स सेहत के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होते हैं। फाइबर, आयरन, प्रोटीन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर सोया चंक्स वजन घटाने, हड्डियों को मजबूत बनाने, हार्ट हेल्थ में सुधार और डायबिटीज के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है। इसका इस्तेमाल खाने में कई तरीकों से किया जा सकता है। ज्यादातर लोग इसे पुलाव में डालकर खाना पसंद करते हैं तो कुछ आलू के साथ मिलाकर इसकी सब्जी तैयार करते हैं। अगर आपको कुछ मसालेदार खाने का मन करे तो आप यहां बताई रेसिपी से सोयाबीन चंक्स की सब्जी बनाकर तैयार करें। ये स्वाद में काफी अच्छी लगती है और एक बार इसे खाकर हर कोई बार-बार खाने की डिमांड करेगा।सोयाबीन चंक्स की सब्जी बनाने के लिए आपको चाहिए - 2 कप सोयाबीन चंक्स - 3 से 4 कश्मीरी लाल मिर्च साबुत - 1 मीडियम साइज की प्याज - 18 से 20 काजू - 1 से 2 हरी मिर्...