आजमगढ़, सितम्बर 12 -- आजमगढ़, संवाददाता। कृषि विज्ञान केंद्र कोटवा में मशरूम उत्पादन एवं मूल्य संवर्धन विषय पर चार दिवसीय रोजगारपरक प्रशिक्षण दिया गया। इस दौरान उत्पादों की पैकेजिंग और लेबलिंग, बाजार के संबंध में विस्तार से बताया ,ताकि मशरूम की पैदा करने वालो किसानो को अधिक से अधिक लाभ मिल सके । केंद्र के वरिष्ठ वैज्ञानिक एवं अध्यक्ष डॉ. अखिलेश कुमार यादव ने मशरूम उत्पादन के महत्व पर जानकारी दी। प्रशिक्षण संयोजक डॉ. आकांक्षा सिंह ने किस्मों का चयन, संरचना एवं वातावरण, मूल्य संवर्धन तथा मूल्य संवर्धित उत्पादों पर जानकारी दी। सहायक प्राध्यापक कृषि महाविद्यालय कोटवा डॉ. विनीत प्रताप सिंह ने बीज निर्माण और ऑयस्टर मशरूम उत्पादन तकनीक पर व्याख्यान दिया। डॉ. एमपी गौतम विषय वस्तु विशेषज्ञ (पादप सुरक्षा) ने बटन मशरूम उत्पादन के तकनीक, स्पॉन इनोकुले...