भदोही, दिसम्बर 27 -- ज्ञानपुर, संवाददाता। मशरुम खेती के प्रति किसानों का रुझान बढ़ता जा रहा है। कृषकों के लिए मशरुम खेती बेहतर आमदनी का जरिया बन गया है। जिले में पांच सौ टन कंपोस्ट में बटन मशरुम उगाया जा रहा है। बीस से ज्यादा किसान मशुरुम खेती में अपना विशेष पहचान बना चुके हैं। मशरुम की खेती करने वाले किसानों को जिला विज्ञान केंद्र बेजवां द्वारा निरंतर प्रशिक्षण भी मिलता रहता है। मशरुम खेती के प्रति किसानों को किन बातों का ध्यान रखना होगा यह विधिवत बताया जाता है। कृषि विज्ञान केंद्र बेजवां के फसल सुरक्षा विशेषज्ञ डा. मनोज पांडेय ने बताया कि जनपद में इन दिनों पांच सौ टन कंपोस्ट में बटन मशरुम उगाया जा रहा है। चार माह में लगभग दो से ढाई कुंतल मशरुम का उत्पादन हुआ है। मशरुम को किसान वाराणसी जिले के कछवा, राजातलाब व मिर्जापुर जिले के मड़िहान सब्...