नई दिल्ली, अप्रैल 23 -- गर्मियों में बच्चों को केवल आइसक्रीम और कुल्फी ही चाहिए होती है। लेकिन बाजार की अनहेल्दी आइसक्रीम और कुल्फी खिलाने से बच्चों को रोकती हैं तो उनके लिए फटाफट मार्केट जैसी गाढ़ी मलाईदार कुल्फी बनाने की ये रेसिपी नोट कर लें।मलाईदार कुल्फी बनाने की सामग्री एक लीटर दूध 10-15 काजू कस्टर्ड पाउडर इलायची पाउडर चीनीमलाईदार कुल्फी बनाने की रेसिपी -सबसे पहले दूध में काजू और बादाम को भिगोकर रख दें। -अब गैस पर मोटे तले के बर्तन में एक लीटर दूध को डालकर उबालें। -जब इसमे उबाल आ जाए तो धीमी आंच पर थोड़ा पकाते रहें। -भीगे हुए काजू और बादाम को पीसकर पेस्ट बना लें और पक रहे दूध में डाल दें। -साथ ही कस्टर्ड पाउडर दो चम्मच लें और गर्म दूध में डालकर मिक्स करें। -साथ ही इलायची पाउडर और चीनी डालकर दो से तीन मिनट तक अच्छी तरह पकाएं। -गैस की ...