नई दिल्ली, अप्रैल 27 -- गर्मियों में कूल-कूल रहने के लिए बच्चे और बड़े सभी आइसक्रीम की डिमांड करते हैं। ऐसे में आप उन्हें बाहर की आइसक्रीम और कुल्फी खिलाने की बजाय घर में बनाकर दें। शुद्ध दूध और चीनी के साथ बनी कुल्फी ना केवल टेस्टी लगेगी बल्कि इसके टेस्ट के आगे मार्केट वाली कुल्फी भी फीकी लगने लगेगी। तो चलिए जानें घर में मलाईदार कुल्फी बनाने की रेसिपी और कुछ खास टिप्स जिसकी मदद से कुल्फी को सेट करने और फिर मोल्ड से बाहर निकालने का तरीका।मलाईदार कुल्फी बनाने की सामग्री एक लीटर फुल क्रीम दूध डेढ़ चम्मच कॉर्नफ्लोर दो चम्मच मिल्क पाउडर आधा कप चीनी ड्राई फ्रूट्स एक चम्मच इलायची पाउडरमलाईदार कुल्फी बनाने की रेसिपी -मलाईदार कुल्फी घर में बनाना चाहती हैं तो सबसे पहले फुल क्रीम दूध को उबाल लें। -जब दूध में उबाल आ जाए तो गैस की फ्लेम को धीमा कर दे...